Эрнст Моро - педиатр, который сделал важное открытие в 1908 году, создав простой рецепт морковного супа, который спас тысячи детских жизней. Он также открыл лактобактерии и сделал вклад в диагностику детского церебрального паралича. В статье рассказывается о жизни и достижениях Эрнста Моро.